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麻尔法恭贺你的光临

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克兰河谷遛一遛  

2018-05-02 11:41:28|  分类: 社会 |  标签: |举报 |字号 订阅

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新疆阿勒泰市有一条河两座山。东边一座叫做将军山,西边的一座叫做骆驼峰,克兰河穿城而过,冲出城外,灌溉着数不清的土地,牧场。
走进一家哈萨克族开的小饭馆,一股香气扑鼻而来。开店的是两位哈萨克族羊缸子(媳妇的意思)
 ,立马端上一热气腾腾,香喷喷的奶茶,有顺手掂上来一壶。新疆人吃饭的饭桌上大蒜,油泼辣子,醋,奶茶,餐巾纸都是免费滴。这和内地,和城里大不同。一盘18块钱的过油肉拌面羊肉放的非常扎实,味道也比城里的好。这若是在城里,一盘过油肉拌面至少25元钱,奶茶一碗五块。
在路边拍照,一位放羊的哈萨克族半壳子(新疆方言,中年老汉),打马过来,邀请我到他家去做客,喝茶。我和他用半生不熟的汉语攀谈起来。他说,这群羊有四百七十多只,都是他一家滴,再有一个星期,羊群就要转场进山剪羊毛了。他有五个孩子,三个儿子两个女儿。眼下已经关注了四个,还有个在内地上大学,生活吗好滴很。老婆子吗在家里看家,就在那边可以看见的白房子里.......。
我夸他的羊长得好,马也很漂亮,他的身体棒棒滴....,他说我的车很漂亮,人也很威武......
我给他一把水果糖,谢谢他的好意。他再次给我说,他进山以后就在可以看见的那座黑山头下面,并告诉了我他的名字,叫我夏天的时候到他的夏牧场住几天。可惜,他的名字很长,我没记住。我也告诉了我的名字和在城里的住址,不知道他记住了没有。他若是来我家,我只能请他去穆斯林开的饭馆,汉族人家里的茶和饭,他是不会吃的。
哈萨克族待客非常实诚,为你宰只羊都是常事,这点,汉族就没有这么大方,最多拿只鸡,让他宰杀,做了吃。更有些汉族人走在街上遇到了牧民,大概是已经忘了在人家里做过客吃过手抓羊肉,只是可自带握握手就走了。
所以,有熟悉的哈萨克朋友说;你们到山上去了吗,我们手抓肉。我们山下来了吗,你们手抓手。
按市价一只羊一千多块钱,400多只羊该是一笔不小的财富......到了五月中旬,羊毛剪下来,厚厚的票子就装进口袋里啦.....

克兰河谷遛一遛 - 麻尔法 - 麻尔法恭贺你的光临
 
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