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麻尔法恭贺你的光临

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日志

 
 

新疆人的冬天,是吃肉的冬天。  

2016-11-12 20:29:37|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  新疆人爱吃肉,

  冬天里,更是顿顿不能少了肉!

  新疆美食就是这样老道!

  不吃肉,

  你就不是合格的新疆吃货!

  没全全儿吃过的,

  就不是正宗的新疆吃货!

  

  羊杂汤

  羊肉

  必须很有内容,汤料必须足,味道必须窜,暖身又暖胃,才是一碗好的羊杂汤!

  冬天不吃羊肉,哪有力气出去赏雪?羊肉,新疆吃货的首选!

  马肠子

  马肉

  冬天能吃到这个,那生活便是极好的!

  有人佛吃多了上头呢,鼻血淌的收拾不卓,但是香的让你根本停不下来啊啊啊!

  丸子汤

  牛肉

  正宗吃法:

  先喝口汤,鲜!

  再把碗里的肉和丸子翻着吃起来,香!

  再吃一口油塔子,攒劲!

  老板,再加两个油塔子!~~~

  米粉

  鸡肉、牛肉

  “老板,一份鸡cǎo,一份牛拌!鸡cǎo的辣子死劲放给!”吃米粉就要这么任性!

  没有什么比一碗让你辣到飙汗的米粉觉得更歹的了!

  鸽子汤

  鸽子肉

  “一鸽胜九鸡"!爱美的妹纸,这个冬天不能错过这道美味,增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天也美美哒。

  风干肉

  牛肉、马肉、羊肉

  肥瘦搭配要刚好,越嚼越香,越吃越想吃!可以做零食,可以做主食,这么歹的肉,只有新疆才能尝的到!

  (等下拿点纸,擦下哈喇子……)

  羊肉汤

  羊肉

  不膻不腥,汤色泽光亮,呈乳白色...这才是正宗的新疆羊肉汤!

  再冷的天,只要一碗肉汤下肚,什么都是尕尕的事情,一顿美食能让新疆吃货在冬日里满血复活!

  臊子面

  羊肉、牛肉

  一碗面,七分汤,汤很重要。吃上一口面,再配一碗汤,让你在这冬天从头热到脚。

  “老板,再加个面....”

  烤肉

  羊肉

  这是一道可以吃过四季的美食!夏天配啤酒,冬天配老窖。肥肉里的肉汁呲啦呲啦渗进边上的瘦肉里,还么等端上桌就开始咽哈喇子,再烤个馕配hang,啧啧!~~

  生意什么的都别提,让我吃完这顿饭先!

  土火锅

  肉的集合体

  一锅吃好几种肉,这是一种享受!

  加沙、丸子、排骨、肉片....一大锅,有着和新疆吃货一样的品质:朴实,有内涵,大气!

  大盘鸡

  鸡肉

  这是新疆小伙最爱带妹子吃的一道菜,浓郁鲜亮,油香而不腻,味道独一无二。

  虽然只是一道菜,但是加上面,从肉到面不同的滋味,就像恋爱,需要你慢慢品尝其中的不同。

  拌面

  羊肉、牛肉

  

  新疆人的菜单里,可以没有山珍海味,但是不能没有这样的拌面!

  “老板,一份过油肉拌面,面要然窝子(不过水)!”

  “老板,加个面!”“老板,面汤有没有?”

  吃撒也没有吃个拌面舒服~~

  作为新疆人,

  最痛苦的事不是吃不到美食,

  而是恨自己肚子容量不够大!!


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